Mede of honingwijn kan gemakkelijk thuis gemaakt worden. Hier is een overzicht van ingredienten, benodigdheden om mede te maken.
Wijn maken
3 posts
In Ethiopie wordt van honing een soort mede gemaakt die ze Tej noemen. Ik probeer het zelf na te maken door hop te gebruiken.
Wijn maken is een leuke hobby. Het is niet moeilijk om heerlijke honingwijn (mede) te maken of wijn van vruchten zoals appel, mango en banaan.